Schnelle Käseschnecken - Gyors sajtos csigák

Schnelle Käseschnecken

Zutaten: für 48-50 Stück

2 Rollen  fertig gekauften Blätterteig,

1 Ei,

Salz, 

300 g geraspelter Käse/ hier gemischt

Zubereitung:

Blätterteig mit gesalzenem, verquirlten Ei bestreichen.

Mit geriebenen Käse bestreuen.

Den Teig von der länglichen Seite aufrollen und auf ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

2 Bläche mit Backpapier belegen, die Schnecken drauf platzieren.

Im vorgeheizten Backofen auf 200° Ober-Unterhitze, oder auf 180°

im Heissluft ca im 20 Minuten goldgelb backen. 

Ich habe mit Heissluft gebacken und die beiden Bleche miteinander reingetan. 

                                                Gyors sajtos csigák

Hozzávalók: 48-50 darabhoz

2 tekercs kész leveles tészta,

1 tojás,

só, 

300 g reszelt sajt/ itt vegyesen

Elkészítés: A tésztát a következő módon készítjük el: 

A leveles tésztát megkenjük sózott, felvert tojással.

Megszórjuk reszelt sajttal.

A tésztát a hosszú oldalról feltekerjük, és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.

Béleljünk ki 2 tepsit sütőpapírral, és helyezzük rá a csigákat.

Süssük előmelegített sütőben 200 fokos felső/alsó hőfokon vagy 180 fokon légkeveréssel kb. 20 percig, amíg aranybarna lesz. 

Én forró levegővel sütöttem, és a két tepsit egyszerre tettem be a sütőbe.